Clausuran almacén en San Cristóbal por reetiquetar productos vencidos y procesar carne en mal estado

Las autoridades desmantelaron un almacén en San Cristóbal que presuntamente se dedicaba a reetiquetar productos vencidos y procesar alimentos elaborados con materia prima en estado de deterioro, una práctica que representaba un riesgo para la salud de los consumidores.

El operativo fue realizado de manera conjunta por Pro Consumidor, el Cuerpo Especializado de Control de Combustibles y Comercio de Mercancías (CECCOM) y la Procuraduría Especializada de Crímenes y Delitos contra la Salud (PEDECSA), quienes decomisaron toneladas de mercancías adulteradas, productos caducados y carnes en mal estado.

Según informó el director ejecutivo de Pro Consumidor, Eddy Alcántara, durante la intervención se comprobó que en el establecimiento se alteraban las fechas de vencimiento para comercializar productos expirados como si fueran aptos para el consumo.

Las autoridades también incautaron máquinas, equipos e instrumentos utilizados para modificar etiquetas y fechas de caducidad. El propietario del negocio fue arrestado y puesto a disposición del Ministerio Público, al tiempo que se informó que es reincidente en este tipo de infracciones.

El establecimiento fue clausurado de manera inmediata y las instituciones involucradas aseguraron que buscarán sanciones ejemplares debido al peligro que estas prácticas representan para la salud pública.

Pro Consumidor reiteró que continuará reforzando los operativos de inspección y vigilancia en todo el país para combatir la comercialización fraudulenta de alimentos y garantizar la protección de los consumidores.